Resep Bahan Adonan Dasar Serabi :- tepung beras 200 gram
- tepung terigu 100 gram
- santan 600 ml, dari 1 butir kelapa
- kelapa muda parut memanjang 150 gram
- gula pasir 2 sendok makan
- garam 1/2 sendok teh
- Campurkan tepung beras bersama santan, setelah merata diamkan selama 30 menit, lalu tambahkan sisa bahan lainnya.
- Panaskan cetekan serabi/wajan kecil, tuang adonan sebanyak 1 sendok makan, tambahkan adonan perasa di atasnya.
- Masak hingga kering (adonan masak), angkat. Sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar