5 bh tahu putih, goreng.
10 btr telur puyuh matang, kupas.
1/2bh bawang bombay, iris tipis
6 sdm kecap manis (atau sesuai selera)
5 sdm minyak untuk menumis
75 ml air
Bumbu haluskan:
5 bh bawang merah
4 bh bawang putih
1/2sdt lada halus
1 ruas jahe
6 bh kemiri goreng
1/2sdt pala halus
1/2sdt garam
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bumbu halus, tumis terus hingga wangi.
2. Masukkan telur puyuh dan kecap, aduk rata. Masukkan tahu. Aduk sebentar, angkat dan hidangkan.
0 komentar:
Posting Komentar