- kentang utuh 3 buah, cuci bersih
- daging asap 1 lembar, panggang hingga kering, cincang
- daun bawang 2 batang, iris tipis
- garam secukupnya
- minyak goreng 1 sendok makan
- sour cream 2 sendok makan
- Bumbui kentang dengan garam dan minyak. Bungkus dengan aluminium foil.
- Panggang kentang dalam oven bersuhu 180°C hingga matang ±1 jam. Angkat.
- Potong bagian atas kentang. Tekan bagian samping kentang hingga merekah.
- Tuang 1 sendok teh sour cream diatasnya. Taburi dengan smoked beef dan daun bawang.
- Sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar