Spaghetti With Meat Balls

Resep Bahan Spaghetti With Meat Balls :

• 250 gram spaghetti
• 100 gram keju parut
  

Resep Bahan Bola-bola Daging Spaghetti With Meat Balls :

• 250 gram daging sapi giling
• 250 gram daging ayam giling
• 1 potong roti tawar tanpa kulit, remas-remas
• 1 butir telur ayam, kocok
• 1 sendok makan perterseli, iris halus
• 1/2 sendok teh bumbu penyedap rasa
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• minyak goreng secukupnya
• 100 gram keju parut
• 2 sendok makan tepung terigu

Resep Bahan Saus Tomat Spaghetti With Meat Balls :

• 3 sendok makan mentega
• 2 sendok makan irisan bawang merah
• 2 soung bawang putih, iris halus
• 3 buah tomat, rebus, peras, saring
• 5 sendok makan pasta tomat
• 1/2 sendok teh bumbu penyedap rasa
• 1 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok teh garam
• 2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh oregano
• 200 cc air

Cara Membuat Spaghetti With Meat Balls :

1. Buat bola-bola daging : Campurkan semua bahan kecuali terigu, aduk rata. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan sebesar pingpong, guling-gulingkan ke tepung terigu. Panaskan 2-3 sendok makan mentega, goreng sampai kecoklatan.
2. Buat saus tomat : Tumis bawang putih dan bawang merah dengan mentega sampai setengah matang. Masukkan perasan tomat, dan bumbu yang lain. Beri 200 cc air, masak sampai mendidih. Angkat.
3. Panaskan 1 1/2 liter air, bubuhi sedikit garam dan 1 sendok makan minyak goreng. Masukan spaghetti sedikit-sedikit agar airnya terus mendidih, masak sampai matang, angkat. Siram segera dengan air dingin agar tidak melekat satu sama lain.
4. Tempatkan spaghetti dalam piring panjang. Tata bola-bola daging di atasnya. Siram dengan saus tomat, taburi keju parut.

Untuk 5 porsi