Selasa, 22 Juni 2010

Mixed Fruit Salad



Bahan:
1 buah nanas, belah 2 ambil dagingnya
200 gr nanas, potong dadu
200 gr jeruk bali, kupas kulitnya
200 gr anggur hijau, belah 2, buang bijinya
6 lbr daun selada

Saus:
2 btr telur rebus, haluskan
1 sdm mentega
15 gr tepung terigu
150 ml susu cair
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
2 sdm air jeruk nipis

Cara membuat:
1. Siapkan nanas, jeruk bali, anggur hijau, dan daun selada. Sisihkan.
2. Saus keju: panaskan mentega hingga meleleh, masukkan tepung terigu, aduk rata. Tuang susu cair, aduk hingga mengental, masukkan garam dan gula pasir, aduk rata. Angkat, beri air jeruk nipis, aduk rata.
3. Sajikan salad dengan saus.

Untuk 4 porsi

0 komentar:

Posting Komentar

 

ANEKA RESEP MASAKAN Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template In collaboration with fifa
Cake Illustration Copyrighted to Clarice