Bahan :
2 dada ayam tanpa tulang memperdua
2 sendok makan minyak zaitun, dibagi
1 / 4 cangkir tepung jagung atau tepung
4-inci bola dari adonan pizza, suhu kamar
1 / 4 cup saus hoisin (dalam bagian Asia grocery's)
4 hijau bawang, iris
Sampai dengan 2 / 3 cup daun ketumbar (bukan batang)
1 cangkir tauge hijau segar
1 / 2 cup paprika merah, iris tipis kertas
1 cangkir keju mozzarella parut
Giling merica
Sikat tanpa kulit ayam dengan minyak zaitun dan musim dengan garam, merica. Panggang 10-15 menit, panas langsung, berpaling sekali. Dinginkan dan potong.
Taburi permukaan dengan tepung jagung bekerja atau tepung. Roll adonan dari pusat ke lingkaran 12-inch atau persegi panjang, tebal 1/4-inch. Sikat kedua sisinya dengan minyak zaitun dan tempat di tengah grid memasak grill's dipanaskan.
Panggang di atas api sedang langsung 2-4 menit, sampai dasar kerak baik ditandai dan kecoklatan. Hapus dari grill dan saus hoisin tersebar merata di sisi dimasak kerak.
Taburi dengan ayam, bawang hijau, ketumbar, kubis dan cabe merah. Atas dengan keju. Jika menggunakan gas grill, beralih ke panas langsung.
Kembali pizza ke pusat memasak ngilu dan grill dengan tutupnya ditutup sampai bawah adalah cokelat, 5 sampai 10 menit. Hapus dari grill, mandi dengan lada dan iris untuk melayani panas.
0 komentar:
Posting Komentar